Piškoti

Priprava

1. Zmehčano margarino Rama temeljito pretlačite s sladkorjem. Na koncu vmešajte še jajca.
2. Dodajte moko, začimbe in med. Vse temeljito premešajte. Testo postavite v hladilnik za 30 minut.
3. Ohlajeno testo položite na papir za peko, posut s nekaj milimetrov debelo plastjo moke, in ga razvaljajte.
4. Z modeli za piškote iz testa izrežite zvezdice. Piškote položite na plitek pekač, prekrit s papirjem za peko. Pecite 10–15 minut pri temperaturi 180 °C.
5. V vodni kopeli stopite čokolado. Piškote v potopite v čokolado in ji pustite, da se posušijo. To storite v več delih, da se pri sušenju ne bodo dotikali.
6. Pripravite oreščke in suho sadje. Mandlje olupite in vse oreščke nasekljajte. Vse to uporabite za okrasitev piškotov.