Non plus ultra

  • Čas kuhanja
  • Čas priprave
  • 1 porcije
recipe image Non plus ultra

Sestavine

  • 40 dag moke
  • 25 dag margarine Rama za peko
  • 4 jajčna rumenjaka
  • 4 žlice sladkorja (sladkorja v prahu)
  • 1 vrečka pecilnega praška
  • 1 limona (lupina in sok)
  • 4 spenjeni jajčni beljaki
  • 20 dag sladkorja v prahu
  • 20 dag mletih orehov
  • breskov džem
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Navodila

  1. Iz sestavin za testo zamesimo testo, ki ga na tanko razvaljamo in s piškotnim modelčkom (premera okoli 3 cm) izrežemo piškote. Piškote položimo v pekač, obložen s papirjem za peko.
  2. Nadev pripravimo tako, da 4 jajčne beljake stepamo s sladkorjem v prahu, dodamo mlete orehe in piškote po vrhu premažemo z dobljeno maso. Piškote pečemo, da postanejo zlate barve. Ko se ohladijo, jih zlepimo skup z breskovim džemom.
  3. Temperatura pečice 200 ºC
  4. Čas pečenja 20 minut