Iz sestavin za testo zamesimo testo, ki ga na tanko razvaljamo in s piškotnim modelčkom (premera okoli 3 cm) izrežemo piškote. Piškote položimo v pekač, obložen s papirjem za peko.
Nadev pripravimo tako, da 4 jajčne beljake stepamo s sladkorjem v prahu, dodamo mlete orehe in piškote po vrhu premažemo z dobljeno maso. Piškote pečemo, da postanejo zlate barve. Ko se ohladijo, jih zlepimo skup z breskovim džemom.
Čas kuhanja20 minute
Čas priprave1 ure
1 porcije
