Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Medenjaki

  • Čas kuhanja20 minute
  • Čas priprave1 ure
  • 1 porcije
recipe image Medenjaki

Sestavine

Sestavine
  • 500g moke tip 500
  • 1 žlico sode bikarbone
  • 150g margarine Rama za peko
  • ½ žličke cimeta
  • 150g mletega sladkorja
  • 150g kostanjevega medu
  • 2 jajci
Glazura
  • 200g sladkorja
  • ½ beljaka
  • 1 žlička limoninega soka

      Navodila

      Priprava
      1. Margarino, sladkor in jajca narahlo umešamo, dodamo med, cimet in na koncu moko, ki smo ji primešali sodo. Testo zgnetemo in oblikujemo v svaljek. V hladilniku naj počiva dve uri. Svaljek razrežemo in oblikujemo medenjake, ki jih polagamo na pekač. Pečemo 20 minut pri temperaturi 175°C. Ko se ohladijo, jih s čopičem premažemo z beljakovo glazuro.
      2. Glazuro pripravimo tako, da skupaj stepamo vse sestavine, dokler se dobro ne povežejo in postanejo gladka bela masa.
      Namesto beljakove glazure lahko uporabimo belo čokolado.

      Sorodni recepti

      Vsi recepti