Medenjaki

Medenjaki

  • Čas priprave1 ure
  • 1 porcije
recipe image Medenjaki

Sestavine

Sestavine
  • 0,5 kg moke
  • žlička sode
  • 15 dag margarine Rama za peko
  • 15 dag sladkorja v prahu
  • 2 jajci
  • 15 dag ohlajenega na 60°C stopljenega medu
  • žlička cimeta
  • žlička čokolade v prahu
  • 1 zavitek vaniljinega sladkorja

      Navodila

      Priprava
      1. Zamesite testo in ga pustite počivat na hladnem vsaj 1 uro, lahko pa tudi čez noč, da se sestavine dobro prepojijo. Potem ponovno pregnetemo, razvaljate in izrežete medenjake s poljubnimi modelčki. Lahko pa oblikujete manjše kroglice in na sredino vtisnete polovico oreha ali lešnika. Pečete na 180°C.
      Ohlajene medenjake lahko poljubno okrasimo z belo ali temno čokolado.