Medenjaki
Čas priprave1 ure
1 porcije
Sestavine
Sestavine
- 0,5 kg moke
- žlička sode
- 15 dag margarine Rama za peko
- 15 dag sladkorja v prahu
- 2 jajci
- 15 dag ohlajenega na 60°C stopljenega medu
- žlička cimeta
- žlička čokolade v prahu
- 1 zavitek vaniljinega sladkorja
Navodila
Priprava
- Zamesite testo in ga pustite počivat na hladnem vsaj 1 uro, lahko pa tudi čez noč, da se sestavine dobro prepojijo. Potem ponovno pregnetemo, razvaljate in izrežete medenjake s poljubnimi modelčki. Lahko pa oblikujete manjše kroglice in na sredino vtisnete polovico oreha ali lešnika. Pečete na 180°C.
Ohlajene medenjake lahko poljubno okrasimo z belo ali temno čokolado.
