Malinova pita z drobljencem

  • Čas kuhanja
  • Čas priprave45 minute
  • 15 porcije
recipe image Malinova pita z drobljencem

Sestavine

  • 2 skodelici moke (350 g)
  • 3 žlice medu
  • 4/5 margarine Rama za peko (200 g)
  • 100 ml smetane s 30 % mlečne maščobe
  • 1 rumenjak
  • 1 žlica medu
  • 1 čajna žlička krompirjeve moke
  • 300 g malin
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Navodila

  1. Moko stresite v posodo in ji dodajte med in zmehčano margarino Rama. Vse skupaj premešajte z mešalnikom.
  2. Pekač za pite namastite z margarino Rama in ga pomokajte.
  3. Polovico drobljenca stresite v pekač, tako da z njim prekrijete dno in stene pekača. Postavite v pečico, ogreto na 180 °C in pecite približno 15 minut. Testo ohladite.
  4. Za nadev stepite smetano. Med stepanjem postopoma dodajte rumenjak, med in krompirjevo moko.
  5. Testo prelijte z nadevom in ga prekrijte z malinami.
  6. Pito potresite s preostankom drobljenca in ga postavite nazaj v vročo pečico. Pecite 30 minut pri temperaturi 180 °C.
Krhko testo lahko pripravite tudi vnaprej in ga shranite v zamrzovalniku. Pred pripravo pite testo grobo naribajte.