Čokoladna gnezda - cupcakes
Čas kuhanja20 minute
Čas priprave30 minute
12 porcije
Sestavine
Sestavine za testo
- 110 g bele moke
- 110 g margarine Rama za peko
- 80 g sladkorje
- 2 jajci
- čajna žlička pecilnega praška
- čajna žlička vanilijevega sladkorja ali arome
Sestavine za kremo
- 40 g margarine Rama za peko z okusom masla
- 40 g fino mletega sladkorja
- 3 jedilne žlice medu ali javorjevega sirupa
- 2 jedilne žlice kakava
- 18 jedilnih žlic koruznih kosmičev
Navodila
Priprava
- Zmešajte margarino s sladkorjem ter postopoma dodajte jajci. Testo naj bo rahlo in puhasto.
- Dodajte moko, pecilni prašek in vanilijevo aromo.
- Testo naložite v s papirnatimi srajčkami obložene modele za mafine.
- V kozici raztopite margarino, dodajte med in sladkor. Segrevajte dokler se med in sladkor ne raztopita. Odstavite z ognja ter vmešajte kakav. Na koncu dodajte še koruzne kosmiče in premešajte.
- Okrasite ohlajene mufine. S kremo oblikujte gnezda in v njih položite čokoladne pirhe.
Za tiste, ki imate raje malo manj sladke sladice, uporabite 100-odstotni kakav.
