Čokoladni velikonočni cupcakes
Čas kuhanja20 minute
Čas priprave30 minute
12 porcije
Sestavine
Za testo
- 110 g bele moke
- 110 g margarine Rama za peko
- 80 g rjavega sladkorja
- 2 jajci
- 2 čajni žlički kakava
- čajna žlička pecilnega praška
- 30 g na koščke narezane temne čokolade chocolate (70 %)
Za kremo
- 150 g margarine Rama za peko z maslom
- 100 g fino mletega sladkorja
- 40 g temne čokolade (70 %)
Navodila
Priprava
- Penasto umešajte margarino s sladkorjem in postopoma dodajte jajci.
- Dodajte moko, pecilni prašek, kakav in na koncu primešajte še čokolado.
- Koščke čokolade nežno umešajte.
- Z žlico nadevajte modelčke s testom (1/3 modela).
- Na vodni kopeli stopite čokolado.
- Razmešajte maslo s sladkorjem ter dodajte stopljeno čokolado.
- Cupacakes okrasite s kremo in bonboni.
Če bodo čokoladni cupcakes namenjeni odraslim, se lahko poigrate še z začimbami. V kremo zamešate eksotične začimbe kot so cimet, kardamom ali čili. Lahko tudi drobno naribate lupino pomaranče.
