Češnjevo čokoladni mafini
Čas kuhanja18 minute
Čas priprave30 minute
12 porcije
Sestavine
- 2/5 margarine Rama za peko (100 g)
- 1,5 skodelice moke (250 g)
- 1 tablica čokolade (100 g)
- 2 čajni žlički pecilnega praška
- ½ skodelice sladkorja (125 g)
- 4/5 skodelice mleka (200 ml)
- 2 jajci
- ščepec soli
- 300 g izkoščičenih češenj
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Energy (kJ) | 0 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 0 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 0 mg |
| Iron (mg) | 0.00 mg |
| Potassium (mg) | 0 mg |
Navodila
- Zmešajte vse suhe sestavine: moko, sladkor, pecilni prašek in sol.
- Margarino Rama stopite v kozici skupaj s polovico mleka in z zdrobljeno čokolado. Zmes ohladite.
- Jajca stepite skupaj s preostankom mleka.
- Stepena jajca ter zmes margarine Rama in čokolade dodajte suhim sestavinam. Vse skupaj dobro premešajte z žlico.
- Z žlico nadevajte gosto maso v papirnate posodice za mafine, postavljene v pekač za mafine. Posodice napolnite do približno 2/3.
- V vsako posodico z maso vtisnite 3 do 4 češnje. Pecite 15–18 minut pri temperaturi 200 °C.
Mase za mafine ne smete preveč temeljito zmešati, saj bi tako izgubila značilno drobljivo strukturo.
