Bananini kolački

  • Čas kuhanja30 minute
  • Čas priprave1 ure 0 minute
  • 12 porcije
recipe image Bananini kolački

Sestavine

  • Sestavine
  • 1 velika ali 2 manjši zreli banani
  • 100 g Rame z okusom masla
  • 200 g rjavega sladkorja
  • 350 g moke
  • 2/3 zavojčka pecilnega praška
  • 1 čajna žlička cimeta
  • 2 jajci
  • 250 ml delno posnetega mleka
  • 50 g nalistanih mandljev
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Navodila

  1. Pečico segrejte na 180°C.
  2. Olupite banano in jo zmečkajte z vilicami. V večjo posodo vsujte sladkor in dodajte margarino ter ju z mešalnikom stepajte 2-3 minute. Vmešajte moko, pecilni prašek in ščepec soli. Tako pripravljeni zmesi dodajte cimet, zmečkano banano, jajca in mleko ter z mešalnikom stepajte 3 minute, da dobite gladko zmes. Na koncu vmešajte še nalistane mandlje.
  3. V posodice pekača namestite papirnate košarice in v njih enakomerno porazdelite pripravljeno mešanico (približno 2 jedilni žlici na košarico). Kolačke pecite v ogreti pečici (180°C) 20-30 minut do zlato-rumene barve. Postrezite jih tople ali hladne.
Da bananina kaša ne potemni, vanjo vmešate nekaj kapljic sveže iztisnjenega limonovega soka, ki bo hkrati tudi izboljšal okus. Kolačke lahko okrasite z bananinim čipsom, ki ga prilepite s sladkorjem v prahu, v katerega umešata malo vode, da nastane gosta pasta, s katero prilepite bananin čips.