Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.
Rama

Alternatívny burger

  • NáročnosťStredné
  • Porce4 porcie
recipe image Alternatívny burger
  • 30 g Rama 100% rastlinná alternatíva masla
  • 1 PL mletých ľanových semienok zmiešaných s 3 PL vody
  • 300 g portobello šampiňónov
  • 100 g najemno nakrájanej čerstvej brokolice
  • 200 g uvarenej čiernej fazule
  • 1 najemno nakrájaná červená cibuľa
  • 120 g strúhanky
  • 1 PL vegánskej Worcester omáčky
  • 2 najemno nasekané strúčiky cesnaku
  • 100 g strúhaného vegánskeho syra Violife
  • soľ a korenie
  1. Nasekajte a poduste huby s 30g Ramy a zlejte šťavu, ktorú pustili.
  2. Jemne roztlačte uvarenú fazuľu.
  3. Všetky suroviny dajte spolu do misky a dobre zmiešajte. Mleté ľanové semienka s vodou fungujú rovnako ako vajce - spájajú jednotlivé zložky dokopy.
  4. Vyformujte do tvaru placky a opečte dozlata na zvyšnej Rame asi 3-5 minút z každej strany
  5. Servírujte na opečenej vegánskej žemli s trochou Ramy, kolieskami červenej cibule, šalátom, pikantnou paradajkovou omáčkou a plátkami čerstvej paradajky.

Naše sezónne recepty