Schokoaufstrich
Rezept für einen selbstgemachten Schokoaufstrich mit feiner Schärfe und Orangennote. Einmalig lecker und perfekt fürs Sonntagsfrühstück.
- Vorbereitungszeit30 minuten
- Zutaten10 Portionen
Zubereitung
- Orangen waschen, 1 TL Schale abreiben, Saft auspressen. Orangensaft in einem Topf bei mittlerer Hitze auf 1 EL einkochen. Chilischote waschen, halbieren, entkernen und fein hacken.
- Zimmerwarme 100 g Rama in eine Schüssel geben, 3 EL Kakao darüber sieben und mit einer Gabel gut verrühren. Orangenschale, eingekochten Orangensaft und Chilischote unterrühren. Mit Salz abschmecken und kalt stellen.