Vegetarian
Schokoaufstrich
Rezept für einen selbstgemachten Schokoaufstrich mit feiner Schärfe und Orangennote. Einmalig lecker und perfekt fürs Sonntagsfrühstück.
Rezept für einen selbstgemachten Schokoaufstrich mit feiner Schärfe und Orangennote. Einmalig lecker und perfekt fürs Sonntagsfrühstück.
Vorbereitungszeit30 minuten
SchwierigkeitEinfach
Zutaten10 Portionen

- 2 unbehandelte Orangen
- 1/2 rote Chilischote
- 100 g Rama Balance
- 3 EL Kakao
- Jodsalz
- Orangen waschen, 1 TL Schale abreiben, Saft auspressen. Orangensaft in einem Topf bei mittlerer Hitze auf 1 EL einkochen. Chilischote waschen, halbieren, entkernen und fein hacken.
- Zimmerwarme 100 g Rama in eine Schüssel geben, 3 EL Kakao darüber sieben und mit einer Gabel gut verrühren. Orangenschale, eingekochten Orangensaft und Chilischote unterrühren. Mit Salz abschmecken und kalt stellen.
