Scharfer Aprikosendip

  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit15
  • Zutatenfür 6 Portionen
recipe image Scharfer Aprikosendip

Zutaten

  • 200 g Rama Cremefine wie Crème fraîche zu verwenden
  • 200 g Ziegenfrischkäse
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung 7-Kräuter
  • 100 ml Mineralwasser
  • 100 g getrocknete Aprikosen
  • 1 Chilischote
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 1 Prise Zucker

Zubereitung

1. Für den Scharfen Aprikosendip 200 g Rama Cremefine, 200 g Ziegenfrischkäse und Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit dem Handmixer verrühren.
2. 100 g Aprikosen fein würfeln. Chilischote halbieren, entkernen und fein würfeln.
3. Alles zur Creme hinzufügen und unterheben. Scharfen Aprikosendip mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmecken und für ca. 30 Minuten kalt stellen.