Mokka-Shake
Fein aromatisch und mit Kafffeekick: Rezept für einen köstlich kalten Mokka-Shake.
- Vorbereitungszeit10 minuten
- Zutaten4 Portionen
Zutaten
- 2 TL Espressopulver (Instant)
- 5 EL Zucker
- 600 ml Milch
- 250 ml Rama Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett
- 4 EL Kaffeelikör
Zubereitung
- 2 TL Espressopulver, 5 EL Zucker und 50 ml Milch in einem Topf einmal aufkochen. Die restlichen 550 ml Milch, 250 ml Rama Cremefine und 4 EL Kaffeelikör dazugeben und alles im Blender oder mit einem Pürierstab fein aufmixen.
- Den fertigen Mokka-Shake für mindestens 1 Stunde kalt stellen. Mokka-Shake vor dem Servieren nochmals durchrühren.
Den Mokka-Shake mit je 1 Kugel Vanilleeis servieren.