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Limettentörtchen

Ein schneller Nachtisch oder ein kleiner Kuchen: Limettentörtchen mit fertigen Torteletts. Eine frische und leichte Idee für Groß und Klein.
  • 15 minuten
  • Vorbereitungszeit15 minuten
  • Zutaten6 Portionen
recipe image Limettentörtchen

Zutaten

  • 2 unbehandelte Limetten
  • 100 ml Rama Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett
  • 20 g Zucker
  • 50 g Joghurt
  • 6 Wiener Torteletts

      Zubereitung

      1. Schale einer Limette abreiben und den Saft auspressen. Zweite Limette in dekorative Stücke schneiden. 100 ml Rama Cremefine, 20 g Zucker und Limettenschale mit dem Handmixer steif schlagen. 50 g Joghurt und Limettensaft unterheben und auf die Limettentörtchen verteilen.
      2. Limettentörtchen mit restlicher Limette garnieren.
      Mit den feinen Torteletts von Coppenrath kommen die Limetten besonders groß raus.