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Hauptgericht

Gemüsepfanne laktosefrei

Diese Gemüsepfanne lockt mit viel Gemüse und einer cremigen Soße. Und die gelingt mit Rama Cremefine auch noch laktosefrei.

Diese Gemüsepfanne lockt mit viel Gemüse und einer cremigen Soße.

  • Kochzeit7 minuten
  • Vorbereitungszeit10 minuten
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zutaten4 Portionen
recipe image Gemüsepfanne laktosefrei
  • 2 Möhren
  • 2 Paprika
  • 1 Zucchini
  • 1 kleiner Kopf Brokkoli
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Bund Thymian
  • 2 EL Rama Culinesse Perfekt Braten Classic
  • 250 ml Rama Cremefine zum Kochen Laktosefrei 15% Fett
  • 1 schwach geh. TL Gemüsebouillon (instant, laktosefrei)
  • Pfeffer
  1. Gemüse waschen. 2 Karotten schälen und in Scheiben schneiden. 2 Paprika entkernen und in Stücke schneiden. Zucchini halbieren und in Scheiben schneiden. Brokkoli in kleine Röschen zerteilen. Zwiebel schälen und in Achtel schneiden. 1 Bund Thymian waschen und trocken schütteln, Blättchen abstreifen.
  2. 2 EL Rama Culinesse Perfekt Braten Classic in einer großen Pfanne erhitzen. Gemüse in der Reihenfolge Karotten, Zwiebel, Brokkoli, Zucchini und Paprika zugeben und anbraten.
  3. Mit 250 ml Rama Cremefine ablöschen. 1 TL Gemüsebrühe zugeben und die Gemüsepfanne einmal aufkochen. Gemüsepfanne mit Thymian und Pfeffer würzen.

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