Picknick
Caesar Sandwich
Wer Caesar Salat mag, wird unser Caesar Sandwich lieben. Und mit diesem Rezept gelingt es ganz einfach.
Wer Caesar Salat mag, wird unser Caesar Sandwich lieben. Und mit diesem Rezept gelingt es ganz einfach.
Vorbereitungszeit20 minuten
SchwierigkeitEinfach
Zutaten4 Portionen

- 300 g Fladenbrot (1 kleines oder 1/2 großes)
- 40 g + 2 EL Rama
- 1 Römersalatherz
- 1 rote Paprika
- 40 g Oliven schwarz ohne Stein
- 200 g Hähnchenbrustfilet
- 20 g Parmesan (gehobelt oder geraspelt)
- Fladenbrot aufschneiden und mit Rama bestreichen.
- Römersalat und Paprika waschen. Paprika entkernen. Paprika und Salat in Streifen schneiden. 40 g Oliven in Scheiben schneiden.
- 200 g Hähnchenbrustfilet in Stücke oder Streifen schneiden. 2 EL Rama in der Pfanne erhitzen und das Fleisch darin knusprig anbraten.
- Salat, Paprika und Oliven auf eine Fladenbrothälfte geben. Hähnchenstreifen darauflegen und geraspelten Parmesan darübergeben. Die obere Fladenbrothälfte auflegen. Zum Genießen das Caesar Sandwich in Tortenstücke schneiden.
