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Includes
Käsespätzle
25 minuten
Vorbereitungszeit10 minuten
Zutaten4
Zutaten
250 g Zwiebeln
1 EL RAMA Culinesse Pflanzencreme
250 ml RAMA Feine Kochcreme 15% Fett
frisch geriebene Muskatnuss
frisch gemahlener Pfeffer
Jodsalz
500 g Fertig Spätzli
300 g geriebener Käse
Zubereitung
Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und in heisser Pflanzcreme glasig andünsten. Cremefine dahinzufügen und mit Muskatnuss, Pfeffer und eventuell Salz abschmecken.
Spätzle in eine feuerfeste Form geben, mit der Zwiebelmasse und der Hälfte des Käses vermischen. Restlichen Käse darüber streuen und im vorgeheizten Backofen bei 220 °C (Gas: Stufe 4 - 5/Umluft: 200 °C) ca. 15 Minuten überbacken.