Rama Cremefine
Käsespätzle
Vorbereitungszeit10 minuten
SchwierigkeitEinfach
Zutaten4

- 250 g Zwiebeln
- 1 EL RAMA Culinesse Pflanzencreme
- 250 ml RAMA Feine Kochcreme 15% Fett
- frisch geriebene Muskatnuss
- frisch gemahlener Pfeffer
- Jodsalz
- 500 g Fertig Spätzli
- 300 g geriebener Käse
- Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und in heisser Pflanzcreme glasig andünsten. Cremefine dahinzufügen und mit Muskatnuss, Pfeffer und eventuell Salz abschmecken.
- Spätzle in eine feuerfeste Form geben, mit der Zwiebelmasse und der Hälfte des Käses vermischen. Restlichen Käse darüber streuen und im vorgeheizten Backofen bei 220 °C (Gas: Stufe 4 - 5/Umluft: 200 °C) ca. 15 Minuten überbacken.