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Gemüse-Gratin mit Pouletgeschnetzeltem

  • 50 minuten
  • Vorbereitungszeit20 minuten
  • Zutaten6
recipe image Gemüse-Gratin mit Pouletgeschnetzeltem

Zutaten

  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 250 g Cherrytomaten
  • 1 rote Peperoni
  • 1 grüne Peperoni
  • 400 g Broccoli
  • 400 g Kräuterseitlinge (ersatzweise andere frische Pilze)
  • 400 g Pouletgeschnetzeltes
  • 1 EL RAMA Culinesse Pflanzencreme
  • 250 ml RAMA Feine Kochcreme 15% Fett
  • 1 Ei
  • 150 g geriebener St. Paulin
  • Jodsalz, Pfeffer

      Zubereitung

      1. Zwiebeln und Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Tomaten und Peperoni waschen und putzen. Tomaten vierteln, Peperoni grob würfeln. Broccoli waschen und in kleine Röschen teilen. Kräuterseitlinge putzen und in Stücke schneiden.
      2. Rama Culinesse in einer Pfanne erhitzen, Pouletgeschnetzeltes, Zwiebeln und Knoblauch darin kräftig anbraten. Kräuterseitling, Peperoni und Broccoli dazugeben und bei mittlerer Hitze weitere 10 Minuten braten. Die Tomaten unterheben und den Pfanneninhalt in eine Auflaufform geben.
      3. Rama Cremefine, das Ei und 100 g St. Paulin mit einer Gabel verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und über den Auflauf verteilen. Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 30 Minuten backen. Nach 20 Minuten mit dem restlichen Käse bestreuen.
      Dazu passen Nudeln und Blattsalat.

      So einfach, so Praktisch, so Lecker

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