Grüner Salat mit Cremefine Himbeerdressing
10 minuten
Vorbereitungszeit10 minuten
Zutaten4
Zutaten
Zutaten
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100 g Himbeeren (tiefgekühlt oder frisch)
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250 ml RAMA Feine Kochcreme 15% Fett
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2 EL Essig (z.B. Apfelessig oder Balsamico bianco)
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1 TL Jodsalz
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1 TL Pfeffer
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200 g Blattsalat nach Wahl
Feine Ergänzung
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Champignons (in Vierteln oder Scheiben)
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Croutons oder Toastbrot (geröstet, in Würfeln)
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Puten- oder Rinderstreifen (gebraten)
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Salatgurke (entkernt, in Scheiben)
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Nüsse oder Kerne (geröstet)
Zubereitung
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Himbeeren + Rama Cremefine zum Kochen = aromatisches Salatdressing
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Himbeeren mit Cremefine pürieren. Mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker pikant abschmecken.
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Salat waschen, gut abtropfen lassen und mundgerecht zerpflücken. Mit dem Dressing beträufeln oder mischen und servieren.
