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Weihnachten

Mousse au Chocolat ohne Ei

Zum Dahinschmelzen & Weglöffeln: Mousse au Chocolat ohne Ei und mit diesem Rezept ganz einfach und schnell zubereitet.

Zum Dahinschmelzen & Weglöffeln: Mousse au Chocolat ohne Ei und mit diesem Rezept ganz einfach und schnell zubereitet.

  • Vorbereitungszeit15 minuten
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zutaten6
recipe image Mousse au Chocolat ohne Ei
  • 100 g Dunkle Schokolade
  • 250 ml Rama Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett
  • 1 EL Puderzucker
  1. Für Mousse au Chocolat ohne Ei 100 g Schokolade in 50 g Rama Cremefine in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
  2. Restliche 200 ml Rama Cremefine mit 1 EL Puderzucker mit dem Handmixer steif schlagen. Geschmolzene Schokolade unterschlagen. Mousse au Chocolat ohne Ei für Nocken in eine grössere Schüssel geben oder in Portionsförmchen (z.B. Espresso-Tassen oder Schälchen) füllen und mindestens 30 Minuten kühlen.

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