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Gemüsepfanne - laktosefrei

Diese Gemüsepfanne lockt mit viel Gemüse und einer cremigen Sauce. Und die gelingt mit Rama Cremefine jetzt sogar laktosefrei.
  • 20 minuten
  • Vorbereitungszeit20 minuten
  • Zutaten4
recipe image Gemüsepfanne - laktosefrei

Zutaten

  • 2 Rüebli
  • 2 Stk. Peperoni
  • 1 Zucchetti
  • 1 kleiner Kopf Broccoli
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Bund Thymian
  • 2 EL RAMA Culinesse Pflanzencreme
  • 1 Flasche RAMA Feine Kochcreme laktosefrei 15% Fett
  • 1 TL Gemüsebrühe, instant, laktosefrei
  • Pfeffer

      Zubereitung

      1. Gemüse waschen. Rüebli schälen und in Scheiben schneiden. Peperoni entkernen und in Stücke schneiden. Zucchetti halbieren und in Scheiben schneiden. Broccoli in kleine Röschen zerteilen. Zwiebel schälen und in Achtel schneiden. Thymian waschen und trocken schütteln, Blättchen abstreifen.
      2. Rama Culinesse in einer grossen Pfanne erhitzen. Gemüse in der Reihenfolge Rüebli, Zwiebeln, Broccoli, Zucchetti und Peperoni zugeben und anbraten.
      3. Mit Rama Cremefine ablöschen. Gemüsebrühe zugeben und die Gemüsepfanne einmal aufkochen. Gemüsepfanne mit Thymian und Pfeffer würzen. Dazu passt Brot.

      So einfach, so Praktisch, so Lecker

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