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Kokos-Kugeln

  • 4 std 30 minuten
  • Vorbereitungszeit30 minuten
  • Zutaten40
recipe image Kokos-Kugeln

Zutaten

  • 175 g Staubzucker
  • 125 g RAMA Original
  • 2 TL Kakaopulver
  • 100 g Kokosette
  • 2 EL Kokoslikör
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Kakao zum Garnieren
  • Kokosraspel zum Garnieren
  • 40 Pralinenkapseln

      Zubereitung

      1. Staubzucker sieben, zusammen mit Rama mit den Quirlern des Handrührers sehr cremig rühren. Kakao auf die Creme sieben, Kokosraspel, Likör und Vanillezucker dazu geben und alles gut verrühren. Die Kokosmasse ca. 3 Stunden kalt stellen.
      2. Aus der Kokosmasse mit einem Teelöffel kleine Kugeln formen, mit Kakao bestäuben oder in Kokosraspel wälzen. In kleine Papierförmchen legen und nochmals kalt stellen.