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Schokoladen Gugelhupf

Rama macht das Essen gut - und den Schokoladen Gugelhupf einfach lecker!
  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit25 minuten
  • Zutaten16 Portionen
recipe image Schokoladen Gugelhupf

Zutaten

  • 75 g Rama
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1 Prise Jodsalz
  • 2 Eier
  • 1 1/2 Tassen Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Tasse Milch
  • 1 Tüte geriebene Orangenschale
  • 1 EL Paniermehl
  • 1/2 Tasse Schokoladen Plättchen
  • 1 TL Mehl zum Bestäuben
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Zubereitung

  1. Alle Zutaten außer den Schokoladen Plättchen in eine Rührschüssel geben und mit den Quirlen des Handrührers auf höchster Stufe ca. 5 Minuten rühren, bis ein sehr cremiger Teig entstanden ist.
  2. Teig in eine gut gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Kuchenform füllen. Die Schokoladen Plättchen mit 1 TL Mehl bestäuben, auf dem Teig verteilen und leicht in den Teig drücken.
  3. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Gas: Stufe 2/Umluft: 150 °C) ca. 1 Stunde backen. Wenn der Kuchen zu dunkel wird, mit Alufolie abdecken.
  4. Den fertigen Kuchen auf ein Kuchengitter stellen und auskühlen lassen.