Party
Apfel-Gurken-Dip
Fruchtig und frisch - unser Apfel-Gurken-Dip passt perfekt zu Gemüsesticks, Kartoffeln und Co.
Fruchtig und frisch - unser Apfel-Gurken-Dip passt perfekt zu Gemüsesticks, Kartoffeln und Co.
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Vorbereitungszeit25 Minuten![]()
SchwierigkeitEinfach![]()
Zutaten6
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- 1 kleiner roter Apfel
- 1 kleine Salatgurke
- 1 Schalotte
- 1/2 Bund Minze
- 200 g Rama Cremefine wie Crème fraîche zu verwenden
- 1 Beutel KNORR Salatkrönung Dill-Kräuter
- 100 g Magerquark
- Jodsalz
- Pfeffer
- Zucker
- Apfel waschen, vierteln, entkernen und in feine Würfel schneiden. Salatgurke schälen, Kerne mit einem Löffel herauskratzen, Gurke fein würfeln. Schalotte fein würfeln. 1/2 Bund Minze abspülen, Blätter abzupfen und hacken.
- 200 g Rama Cremefine, 1 Beutel KNORR Salatkrönung und 100 g Quark cremig verrühren. Restliche frische Zutaten dazugeben und unterrühren. Apfel-Gurken-Dip mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und bis zur Verwendung kalt stellen.
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