Piškoti s slivovo marmelado

Priprava

1. Segrejte pečico na 200 °C.
2. Z mešalnikom zmešajte moko, vanilijev sladkor in margarino, dodajte vodo, če je testo pretrdo. Testo zavijte v plastično folijo in ga dajte v hladilnik za pol ure.
3. Testo razvaljajte in vanj vrežite trikotnike. Na najkrajši stranici naredite zarezo, na vrh zareze pa dajte žličko marmalade. Zvijte testo v rogljiček.
4. V pekač dajte papir za peko in nanj razporedite piškote. Pecite v pečici, dokler piškoti niso zlato zapečeni.
5. Piškote lahko okrasite z belo čokolado ali sladkorjem v prahu.