Medeni piškoti

  • Čas kuhanja10 minute
  • Čas priprave30 minute
  • 12 porcije
recipe image Medeni piškoti

Sestavine

  • 2 skodelici moke
  • ½ skodelice sladkorja v prahu
  • 2 žlici medu
  • 1 jajce
  • 1/5 margarine Rama za peko (50 g)
  • 1 čajna žlička cimeta
  • 1 čajna žlička sode bikarbone
  • 1/3 skodelice smetane s 30 % mlečne maščobe
  • 1 beljak
  • cimetov sladkor
  • moka za posip
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Navodila

  1. V kozici stopite margarino Rama in med. Dodajte sodo bikarbono in smetano.
  2. V skledi zmešajte moko, sladkor v prahu in cimet.
  3. Moki dodajte raztopljeno margarino Rama z medom in jajce ter vse skupaj premešajte z mešalnikom.
  4. Testo položite na pomokano površino in ga na hitro pregnetite, da dobite elastično maso.
  5. Testo razvaljajte na debelino 4mm in z modelčki iz njega izrežite piškote.
  6. Piškote položite na pekač, prekrit s papirjem za peko. Premažite jih z beljakom in jih posujte s cimetovim sladkorjem. Pecite jih približno 10 minut pri temperaturi 180 °C.
Namesto, da piškote premažete z beljakom in posujete s sladkorjem, jih lahko oblijete z glazuro.