Korenčkova torta

  • Čas kuhanja45 minute
  • Čas priprave1 ure 0 minute
  • 15 porcije
recipe image Korenčkova torta

Sestavine

  • 4/5 margarine Rama za peko (200 g)
  • 2 skodelici drobno naribanega korenja (300 g)
  • 4 jajca
  • ½ skodelice sladkorja (125 g)
  • 2 skodelici moke (340 g)
  • 2 čajni žlički pecilnega praška
  • 2 čajni žlički sode bikarbone
  • ščepec soli
  • drobtine za v pekač
  • 200 g sladkorja v prahu
  • sok 1 limone
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Navodila

  1. Korenje odcedite v cedilu. Če je zelo sočno, iz njega nežno iztisnite odvečen sok.
  2. Margarino Rama stopite v kozici in jo ohladite. Jajca do čvrstega stepite s sladkorjem.
  3. Dodajte polovico moke, zmešane s pecilnim praškom, sodo bikarbono in soljo. Premešajte.
  4. Med mešanjem dodajte naribano korenje in preostalo moko. Na koncu dodajte ohlajeno margarino Rama in jo previdno vmešajte z žlico.
  5. Pekač premera 26 cm namastite z margarino Rama in ga potresite z drobtinami. Vanj položite testo in ga pecite približno 45 minut pri temperaturi 180 °C.
  6. Sladkor zmešajte z limoninim sokom. Če je zmes pregosta za mešanje, ji dodajte malo vode. Glazuro prelijte čez ohlajen biskvit.
Preden se lotite priprave torte, se prepričajte, da je korenje okusno in sladko, saj je od tega odvisen okus torte.