Bananina torta

  • Čas kuhanja45 minute
  • Čas priprave1 ure 0 minute
  • 8 porcije
recipe image Bananina torta

Sestavine

  • 1 banana
  • 120 g Rame z okusom masla
  • 120 g rjavega sladkorja
  • 2 jajci
  • 120 g moke
  • 1 vrečka pecilnega praška
  • 25 g kokosove moke in / ali sladkorni posip
  • 150 g kremnega sira
  • 50 g sladkorja
  • 1 vrečka vanilijevega sladkorja
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Navodila

  1. Pečico segrejte na 180°C.
  2. Banano olupite in jo z vilico zmečkajte. V posodi s kuhalnico ali z mešalnikom stepajte margarino in sladkor 5-8 minut, dokler se sladkor ne raztopi in nastane svetla zmes. V tako pripravljeno mešanico enega za drugim vtepite jajca in vmešajte še bananino kašo.
  3. V zmes presejte moko, ščepec soli in pecilni prašek ter hitro, vendar temeljito vmešajte testo.
  4. Testo vlijte v namaščen in pomokan pekač, na dnu prekrit s peki papirjem. Pecite v ogreti pečici (180°C) 45 minut do zlato-rumene barve. Ko je torta pečena jo pustite počivati nekaj minut potem pa jo iz pekača zvrnite na rešetko in ohladite.
  5. V ponvi suho prepražite kokosovo moko, da rahlo porjavi in jo ohladite.V kremni sir s kuhalnico ali z mešalnikom vmešajte navadni in vanilijev sladkor, da dobite gladko zmes. S tem premazom premažite površino torte in ga posujte s prepraženo kokosovo moko in / ali sladkornim posipom. Razrežite na 8-10 delov. Polovico kremnega sira lahko nadomestite z gostim grškim jogurtom (0% mlečne maščobe).
Torta, ki vas bo v mislih popeljala skozi džunglo.