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Tramezzini mit Schnittlauch-Rama und Birne

  • 5 minuten
  • Vorbereitungszeit5 minuten
  • Zutaten1
recipe image Tramezzini mit Schnittlauch-Rama und Birne

Zutaten

  • 2 Scheiben Sandwichtoastbrot
  • 10 g RAMA Universelle
  • einige Spritzer Zitronensaft
  • 1/2 kleine Birne
  • 30 g (1 dünne Scheibe) gekochter Schinken
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • Jodsalz
  • 1/2 Bund Schnittlauch
  • 1 EL Magerquark

      Zubereitung

      1. Schnittlauch abspülen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Mit Rama Universelle und Quark cremig verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
      2. Birne vierteln, entkernen, in dünne Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
      3. Vom Sandwichtoast nach Belieben die Rinde entfernen. Toastscheiben mit Schnittlauch-Rama bestreichen. 1 Scheibe mit Schinken und Birnenspalten belegen. Zweite Toastscheibe darauf legen. Tramezzini diagonal durchschneiden.

      So einfach, so Praktisch, so Lecker

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