Kochen für Kinder
Tramezzini mit Schnittlauch-Rama und Birne
Vorbereitungszeit5 minuten
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Zutaten1
- 2 Scheiben Sandwichtoastbrot
- 10 g RAMA Universelle
- einige Spritzer Zitronensaft
- 1/2 kleine Birne
- 30 g (1 dünne Scheibe) gekochter Schinken
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- Jodsalz
- 1/2 Bund Schnittlauch
- 1 EL Magerquark
- Schnittlauch abspülen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Mit Rama Universelle und Quark cremig verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Birne vierteln, entkernen, in dünne Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
- Vom Sandwichtoast nach Belieben die Rinde entfernen. Toastscheiben mit Schnittlauch-Rama bestreichen. 1 Scheibe mit Schinken und Birnenspalten belegen. Zweite Toastscheibe darauf legen. Tramezzini diagonal durchschneiden.
