Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Schoko-Osterhasen
1 std 45 minuten
Vorbereitungszeit35 minuten
Zutaten30
Zutaten
Für den Teig:
200 g RAMA Universelle
125 g Puderzucker
1 Ei
300 g Mehl
100 g gemahlene Mandeln
2 EL Kaffeerahm
3 EL Kakaopulver
Für die Verzierung:
1 Beutel weisse Kuchenglasur
1 Beutel dunkle Kuchenglasur
1 Röhrchen Nonpareilles (bunte Zuckerperlen)
Zubereitung
Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und zu einem festen Teig kneten. 1 Stunde kühl stellen. Teig ca. 7 mm dick ausrollen. Mit Ausstechförmchen Häschen ausstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 4/Umluft: 175 °C) ca. 10 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Glasuren nach Packungsanweisung schmelzen. Häschen damit bestreichen. Für zweifarbige Häschen die Häschen zuerst mit einer Glasur bestreichen und trocknen lassen. Die andere geschmolzene Glasur in einen Plastikbeutel füllen. Von einer Ecke des Beutels eine winzige Spitze abschneiden. Beliebige Verzierungen auf die Häschen spritzen.
Oder die mit Glasur bestrichenen Häschen sogleich mit Nonpareilles bestreuen und trocknen lassen.
Vorbereitungszeit35 minuten
Zutaten30
