Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Rindfleisch Zwiebel-Stroganoff

  • 25 minuten
  • Vorbereitungszeit10 minuten
  • Zutaten4
recipe image Rindfleisch Zwiebel-Stroganoff

Zutaten

  • 400 g Rindsfilet oder Rindshuft
  • 400 g rote Zwiebeln
  • 1 Essiggurke
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 TL grüner eingelegter Pfeffer
  • 2 EL RAMA Culinesse Pflanzencreme
  • 250 ml RAMA Feine Kochcreme 15% Fett
  • zum Würzen Jodsalz, Pfeffer und Paprikapulver

      Zubereitung

      1. Rindfleisch in 2 cm grosse Würfel schneiden. Zwiebeln, Essiggurken und Knoblauch in feine Streifen schneiden. Pfeffer abspülen und etwas zerdrücken.
      2. Rama Culinesse in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin von allen Seiten anbraten. Fleischstücke aus der Pfanne nehmen. Zwiebeln, Essiggurken und Pfeffer in den Bratenfond geben und zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten leicht anrösten.
      3. Rama Cremefine dazugiessen und erhitzen. Fleisch zurück in die Pfanne geben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abchmecken.
      Dazu passt Pasta oder Stocki. Als Vorspeise eignet sich ein gemischter Salat.

      So einfach, so Praktisch, so Lecker

      Alle Rama Rezeptideen