Cremefine Kartoffel-Birnen-Gratin
1 std 15 minuten
Vorbereitungszeit25 minuten
Zutaten4
Zutaten
Zutaten
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800 g Kartoffeln
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Jodsalz
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Pfeffer
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1 Birne
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250 ml RAMA Feine Kochcreme 15% Fett
Feine Ergänzung
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1 Knoblauchzehe
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80 g Käse (gerieben)
Zubereitung
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Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Fächerartig in Reihen in die Auflaufform legen. Kräftig salzen und nach Belieben pfeffern.
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Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3 / Umluft: 175° C) vorheizen. Birne vierteln, entkernen, schälen und in Scheiben schneiden. Gut verteilt zwischen die Kartoffelscheiben stecken.
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Cremefine darübergeben und Gratin im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen.
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Fein dazu: Gepresste oder fein geschnittene Knoblauchzehe mit der Cremefine mischen. Geriebenen Käse, z. B. Emmentaler, über das Gratin streuen und mitbacken.
