use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Waffelteig Grundrezept

Waffeln müssen schön knusprig sein, damit sie perfekt werden. Mit diesem Rezept gelingt das ganz einfach!
  • 30 minuten
  • Zutaten8
recipe image Waffelteig Grundrezept

Zutaten

  • 1 Zitrone
  • 125 g Rama Original
  • 100 g Zucker
  • 2 Eier
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 100 ml Milch

      Zubereitung

      1. 1 Zitrone heiß abspülen und trocken tupfen. Die Schale fein abreiben.
      2. Rama, Zucker und Zitronenabrieb mit den Quirlen des Handrührers gut verrühren. Die Eier unter Rühren zufügen. Mehl und Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit der Milch hinzufügen.
      3. Aus dem Teig esslöffelweise im gefetteten Waffeleisen bei mittlerer Hitze Waffeln in 2-4 Minuten goldbraun backen. Mit Puderzucker bestäubt servieren und warm genießen.