Steak-Sandwich
Vorbereitungszeit15 minuten
Zutaten4 Portionen

Zutaten
- 4 Minutensteaks vom Rind (à ca. 60 g)
- 2 EL Rama Pflanzencreme Rapsöl
- 100 g Gewürzgurken (klein)
- 200 g Rama Cremefine wie Crème fraîche zu verwenden
- 1 EL Ketchup
- 1 Baguette
- 4 Salatblätter
- Jodsalz
- Pfeffer
Energy (kcal) | 0 kcal |
Energy (kJ) | 0 kJ |
Protein (g) | 0.0 g |
Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
Sugar (g) | 0.0 g |
Fibre (g) | 0.0 g |
Fat (g) | 0.0 g |
Saturated fat (g) | 0.0 g |
Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
Trans fat (g) | 0.0 g |
Cholesterol (mg) | 0 mg |
Sodium (mg) | 0 mg |
Salt (g) | 0.00 g |
Vitamin A (IU) | 0 IU |
Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
Calcium (mg) | 0 mg |
Iron (mg) | 0.00 mg |
Potassium (mg) | 0 mg |
Zubereitung
- Steaks von beiden Seiten mit Küchenpapier trocken tupfen. Pfanne auf höchster Stufe 1 Minute erwärmen. Pflanzencreme zugeben und in der Pfanne erhitzen. Steaks auf höchster Stufe 1-2 Minuten braten, bis das Fleisch knusprig ist. Wenden und bei reduzierter Hitze 1-2 Minuten weiterbraten. Fertige Steaks salzen, pfeffern und in Alufolie warm halten. Je nach Pfannengröße alle Steaks gleichzeitig oder je 2 Steaks in 1 EL Pflanzencreme braten.
- Essiggurken in kleine Würfel schneiden oder hacken. Mit Cremefine und Ketchup cremig verrühren. Baguette in 4 Stücke teilen und halbieren. Untere Hälften mit Salatblatt und Steak belegen und der Cremefine-Gurken-Creme bestreichen. Steak-Sandwich mit zweiter Baguettehälfte abdecken und genießen.