PNIR-onboard-as-syndicated
Mini-Pita mit Hühnerbrust
Kochzeit30 minuten
SchwierigkeitEinfach.svg?rev=-1)
Zutaten4
- 300 g Hühnerbrustfilet
- 1 Salatgurke
- 1 rote Paprikaschote
- 8 Blätter Salat (z.B. Eisbergsalat)
- 250 g Magertopfen
- 150 g Joghurt (3,6% Fett)
- Jodsalz
- frisch gemahlener Pfeffer
- Paprikapulver
- 30 g RAMA Original
- Saft von 1/2 Limette
- 4 (à 50 g) Mini-Pitas
- Hühnerfilet kleinwürfelig schneiden. Gurke schälen, entkernen und grob raspeln. Paprika waschen, putzen und in Streifen schneiden. Salat waschen und trockenschütteln.
- Topfen und Joghurt verrühren, Gurke unterheben, mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
- Rama in einer Pfanne erhitzen, Hühnerfleisch darin ca. 5 Minuten braten, salzen, pfeffern und Limettensaft darübergeben.
- Pita nach Packungsanweisung erwärmen, öffnen, Salat, Topfen und Huhn hineingeben und mit Paprikastückchen bestreuen.
