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Includes
Mini-Pita mit Hühnerbrust
30 minuten
Zutaten4
Zutaten
300 g Hühnerbrustfilet
1 Salatgurke
1 rote Paprikaschote
8 Blätter Salat (z.B. Eisbergsalat)
250 g Magertopfen
150 g Joghurt (3,6% Fett)
Jodsalz
frisch gemahlener Pfeffer
Paprikapulver
30 g RAMA Original
Saft von 1/2 Limette
4 (à 50 g) Mini-Pitas
Zubereitung
Hühnerfilet kleinwürfelig schneiden. Gurke schälen, entkernen und grob raspeln. Paprika waschen, putzen und in Streifen schneiden. Salat waschen und trockenschütteln.
Topfen und Joghurt verrühren, Gurke unterheben, mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Rama in einer Pfanne erhitzen, Hühnerfleisch darin ca. 5 Minuten braten, salzen, pfeffern und Limettensaft darübergeben.
Pita nach Packungsanweisung erwärmen, öffnen, Salat, Topfen und Huhn hineingeben und mit Paprikastückchen bestreuen.
