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Käse-Spätzle

  • 25 minuten
  • Vorbereitungszeit10 minuten
  • Zutaten4
recipe image Käse-Spätzle

Zutaten

  • 2 große Zwiebeln
  • 1 EL Rama Pflanzencreme Rapsöl
  • 250 ml Rama Cremefine zum Kochen 15 % Fett
  • frisch geriebene Muskatnuss
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • Jodsalz
  • 500 g Eier-Spätzle aus der Kühltheke
  • 300 g geriebener Gouda

      Zubereitung

      1. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und in heißer Pflanzcreme glasig andünsten. Cremefine dazugießen und mit Muskatnuss, Pfeffer und eventuell Salz abschmecken.
      2. Spätzle in eine feuerfeste Form geben, mit der Zwiebelmasse und der Hälfte des Käses vermengen. Restlichen Käse darüber streuen und im vorgeheizten Backofen bei 220 °C (Gas: Stufe 4 - 5/Umluft: 200 °C) ca. 15 Minuten überbacken.