Grüner Salat mit Cremefine Himbeerdressing
Himbeeren + Rama Cremefine zum Kochen = aromatisches Salatdressing
- Vorbereitungszeit10 minuten
- Zutaten4
Zutaten
Zutaten
- 100 g Himbeeren (tiefgekühlt oder frisch)
- 250 ml RAMA Cremefine zum Kochen 15%
- 2 EL Essig (z.B. Apfelessig oder Balsamico bianco)
- 1 TL Jodsalz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Kristallzucker
- 200 g Blattsalat nach Wahl
Leckere Ergänzung
- Champignons (in Vierteln oder Scheiben)
- Croutons oder Toastbrot (geröstet, in Würfeln)
- Puten- oder Rinderstreifen (gebraten)
- Salatgurke (entkernt, in Scheiben)
- Nüsse oder Kerne (geröstet)
Zubereitung
- Himbeeren mit Cremefine pürieren. Mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker pikant abschmecken.
- Salat waschen, gut abtropfen lassen und mundgerecht zerpflücken. Mit dem Dressing beträufeln oder mischen und servieren.
Lecker dazu: Salat mit weiteren Zutaten nach Wahl aufpeppen.
