Grüner Salat mit Cremefine Himbeerdressing

Himbeeren + Rama Cremefine zum Kochen = aromatisches Salatdressing
  • 10 minutes
  • Vorbereitungszeit10 minutes
  • Zutaten4
recipe image Grüner Salat mit Cremefine Himbeerdressing

Zutaten

Zutaten
  • 100 g Himbeeren (tiefgekühlt oder frisch)
  • 250 ml RAMA Cremefine zum Kochen 15%
  • 2 EL Essig (z.B. Apfelessig oder Balsamico bianco)
  • 1 TL Jodsalz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Kristallzucker
  • 200 g Blattsalat nach Wahl
Leckere Ergänzung
  • Champignons (in Vierteln oder Scheiben)
  • Croutons oder Toastbrot (geröstet, in Würfeln)
  • Puten- oder Rinderstreifen (gebraten)
  • Salatgurke (entkernt, in Scheiben)
  • Nüsse oder Kerne (geröstet)

      Zubereitung

      1. Himbeeren mit Cremefine pürieren. Mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker pikant abschmecken.
      2. Salat waschen, gut abtropfen lassen und mundgerecht zerpflücken. Mit dem Dressing beträufeln oder mischen und servieren.
      Lecker dazu: Salat mit weiteren Zutaten nach Wahl aufpeppen.