Rama Cremefine
Garnelen "Provencale"
Vorbereitungszeit3 minuten
SchwierigkeitEinfach
Zutaten4

- 16 Riesengarnelen
- 1 Zwiebel
- 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
- 2 Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zweiglein Rosmarin
- 2 Zweige Thymian
- 2 EL Rama Pflanzencreme Rapsöl
- Jodsalz
- Pfeffer
- 200 ml Rama Cremefine zum Kochen 15 % Fett
- Garnelen waschen und trocken tupfen. Zwiebel schälen und würfeln, Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Tomaten waschen, putzen, Stielansatz und Kerne entfernen und Tomaten würfelig schneiden. Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Rosmarin und Thymian waschen, trocken tupfen.
- Pflanzencreme in einer Pfanne erhitzen, Rosmarin, Thymian und Knoblauch mit den Garnelen in die Pfanne geben und kurz braten, danach aus der Pfanne nehmen.
- Die Zwiebeln glasig dünsten, dann die Tomatenwürfel hinzugeben, salzen und pfeffern. Mit Cremefine ablöschen. Die Sauce bis zur gewünschten Konsistenz reduzieren und die Garnelen darin garziehen.
