Rama Cremefine
Erdapfel-Birnen-Gratin
Vorbereitungszeit25 minuten
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Zutaten4
Zutaten
- 800 g Erdäpfel
- 1 TL Jodsalz
- Pfeffer
- 1 Birne
- 250 ml Rama Cremefine zum Kochen 15%
Köstliche Ergänzung
- 1 Knoblauchzehe
- 80 g Käse (gerieben)
- Erdäpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Fächerartig in Reihen in die Auflaufform legen. Salzen und nach Belieben pfeffern.
- Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3 / Umluft: 175° C) vorheizen. Birne vierteln, entkernen, schälen und in Scheiben schneiden. Gut verteilt zwischen die Erdapfelscheiben stecken.
- Cremefine darübergeben und Gratin im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen.
- Köstlich dazu: Gepresste oder fein geschnittene Knoblauchzehe mit der Cremefine mischen. Geriebenen Käse, z. B. Emmentaler, über das Gratin streuen und mitbacken.
