Eistörtchen aus der Muffinform
- 2 std 25 minuten
- Zutaten12
Zutaten
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250 ml Rama Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett
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1 Päckchen Vanillezucker
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1 Pck. Cremissimo Vanille
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500 g Erdbeeren
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2 EL Karamellsirup (oder Honig)
Zubereitung
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Muffinblech mit Papierförmchen auslegen. Cremefine mit Vanillezucker mit den Quirlen des elektrischen Handrührers steif schlagen. Cremissimo Vanille zugeben und unterrühren. Masse in die Muffinförmchen füllen und 2 Stunden gefrieren.
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Erdbeeren putzen. 150 g Erdbeeren mit dem Karamellsirup fein pürieren. Restliche Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und mit dem Püree vermischen.
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Papierförmchen von den Eistörtchen abziehen und die Törtchen mit dem Erdbeerkompott anrichten.