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Eistörtchen aus der Muffinform

  • 2 std 25 minuten
  • Zutaten12
recipe image Eistörtchen aus der Muffinform

Zutaten

  • 250 ml Rama Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Pck. Cremissimo Vanille
  • 500 g Erdbeeren
  • 2 EL Karamellsirup (oder Honig)

      Zubereitung

      1. Muffinblech mit Papierförmchen auslegen. Cremefine mit Vanillezucker mit den Quirlen des elektrischen Handrührers steif schlagen. Cremissimo Vanille zugeben und unterrühren. Masse in die Muffinförmchen füllen und 2 Stunden gefrieren.
      2. Erdbeeren putzen. 150 g Erdbeeren mit dem Karamellsirup fein pürieren. Restliche Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und mit dem Püree vermischen.
      3. Papierförmchen von den Eistörtchen abziehen und die Törtchen mit dem Erdbeerkompott anrichten.