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Dessert

Eistörtchen aus der Muffinform

  • Kochzeit25 minuten
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zutaten12
recipe image Eistörtchen aus der Muffinform
  • 250 ml Rama Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Pck. Cremissimo Vanille
  • 500 g Erdbeeren
  • 2 EL Karamellsirup (oder Honig)
  1. Muffinblech mit Papierförmchen auslegen. Cremefine mit Vanillezucker mit den Quirlen des elektrischen Handrührers steif schlagen. Cremissimo Vanille zugeben und unterrühren. Masse in die Muffinförmchen füllen und 2 Stunden gefrieren.
  2. Erdbeeren putzen. 150 g Erdbeeren mit dem Karamellsirup fein pürieren. Restliche Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und mit dem Püree vermischen.
  3. Papierförmchen von den Eistörtchen abziehen und die Törtchen mit dem Erdbeerkompott anrichten.

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