Torta s čokoladnim pecivom (Brownie)

  • Čas kuhanja35 minute
  • Čas priprave15 minute
  • 12 porcije
recipe image Torta s čokoladnim pecivom (Brownie)

Sestavine

  • 1 margarina Rama za peko (250 g)
  • 3 tablice temne čokolade (300 g)
  • 4 čajne žličke kakava
  • 2 skodelici sladkorja v prahu (400 g)
  • 6 jajc
  • 1 in 1/5 skodelice moke (200 g)
  • 2 ščepca soli
  • drobtine za v model
  • 2/3 tablice temne čokolade
  • ¼ skodelice smetane s 30 % mlečne maščobe
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Navodila

  1. V vodni kopeli stopite margarino Rama in zdrobljeno čokolado.
  2. Ohlajeno maso prelijte v skledo in ji dodajte kakav ter sladkor v prahu. Vse skupaj zmešajte z mešalnikom.
  3. Med mešanjem postopoma dodajajte jajca in moko.
  4. Pekač premera 24 cm namastite z margarino Rama in ga potresite z drobtinami. Vanj položite testo in ga pecite približno 35 minut pri temperaturi 180 °C.
  5. Za nadev v vodni kopeli stopite zdrobljeno čokolado skupaj s smetano. Mešajte nad šibkim ognjem, dokler nadev ne postane gladek.
  6. Čokoladni nadev prelijte prek rahlo ohlajenega biskvita.
Ne skrbite, če je biskvit na sredini vlažen. Tak mora biti.