use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Torta iz semoline

  • Čas priprave1 ure 0 minute
  • 12 porcije
recipe image Torta iz semoline

Sestavine

Sestavine
  • 1 margarina Rama za peko (250 g)
  • 1 l mleka
  • 1 skodelica sladkorja v prahu (200 g)
  • 3 rumenjaki
  • 1 skodelica moke semolina
  • 1 pločevinka breskev (900 g)
  • 2 žlici želatine (20 g)
  • 100 g okroglih biskvitnih keksov
  • 1 žlica kakava
  • sadje ali džem za dekoracijo

      Navodila

      Priprava
      1. Moko semolina skuhajte v mleku in jo pri tem mešajte, da se ne prismodi. Pustite jo, da se ohladi. Zmehčano margarino Rama in sladkor pretlačite. Med mešanjem postopoma dodajte rumenjake.
      2. Med mešanjem z mešalnikom po žlicah dodajajte semolino. Maso razdelite na dva dela. Enemu delu dodajte žlico kakava.
      3. Dno pekača s premerom 23 cm prekrijte z biskvitnimi keksi. Prekrijte jih najprej s temnim testom iz semoline in nato še s svetlim.
      4. ½ skodelice breskovega sirupa zmešajte z želatino. Pustite stati 5 minut.
      5. Breskve vzemite iz sirupa in jih pretlačite z mešalnikom. Ko se želatina napije, jo segrejte, da se raztopi in jo vmešate v breskovo kašo.
      6. Breskovo kašo enakomerno porazdelite po vrhu torte in torto postavite v hladilnik, da se strdi. Postrezite jo s sadjem ali džemom.
      Torta bo še bolj izjemna, če v vročo semolino vmešate rozine ali oreščke in suho sadje.