mešana zelišča (npr. bazilika, drobnjak in origano)
sol
poper
½ paradižnika
Navodila
V skledi stepemo jajce, ki smo mu dodali zelišča, sol ter poper. Na ponvi segrejemo 5 g Rama z maslom in spečemo vmešano jajce z zelišči. Pustimo, da se ohladi.
Paradižnik narežemo na tanke rezine.
Štručko prerežemo na pol in na vsako polovico namažemo preostalo Rama z maslom. Na spodnjo polovico štručke naložimo umešano jajce in paradižnikove rezine ter pokrijemo z zgornjim delom štručke. Postrežemo.
Nasvet: Za še boljši okus štručki dodajte list zelene solate.