Piškoti

  • Čas kuhanja15 minute
  • Čas priprave45 minute
  • 100 porcije
recipe image Piškoti

Sestavine

  • 1 margarina Rama za peko (250 g)
  • 3 skodelice moke
  • ¾ skodelice sladkorja
  • 1 jajce
  • 1 čajna žlička ingverja
  • 1 čajna žlička cimeta
  • 1 čajna žlička medu
  • Dodatki:
  • 2 tablici čokolade
  • oreščki in suho sadje za dekoracijo
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Navodila

  1. Zmehčano margarino Rama temeljito pretlačite s sladkorjem. Na koncu vmešajte še jajca.
  2. Dodajte moko, začimbe in med. Vse temeljito premešajte. Testo postavite v hladilnik za 30 minut.
  3. Ohlajeno testo položite na papir za peko, posut s nekaj milimetrov debelo plastjo moke, in ga razvaljajte.
  4. Z modeli za piškote iz testa izrežite zvezdice. Piškote položite na plitek pekač, prekrit s papirjem za peko. Pecite 10–15 minut pri temperaturi 180 °C.
  5. V vodni kopeli stopite čokolado. Piškote v potopite v čokolado in ji pustite, da se posušijo. To storite v več delih, da se pri sušenju ne bodo dotikali.
  6. Pripravite oreščke in suho sadje. Mandlje olupite in vse oreščke nasekljajte. Vse to uporabite za okrasitev piškotov.
Če se testo med rezanjem lepi na modele, jih pred vsakim rezanjem pomokajte.Če je stopljena čokolada pregosta, ji dodajte malo sladke smetane.