Graham štručka s popečenim tofujem in gobami šitake

  • Čas kuhanja-
  • Čas priprave10 minut
  • 1 porcije
Graham štručka s tofujem

Sestavine

  • graham štručka
  • Rama Classic
  • četrt pora
  • 100 g gob šitake
  • 70 g tofuja
  • čajna žlica sojine omake
  • ščep kajenskega popra
  • ščep kurkume
  • svež peteršilj

Navodila

  1. V ponvi na malo Rame Classic popražimo četrtino pora in 100 g gob šitake. Prepraženim gobicam dodamo z vilico pretlačeni tofu (približno 70 g). Premešamo, dodamo žlico ali dve sojine omake, ščep kajenskega popra in ščep kurkume.
  2. Graham štručko nadevamo s popečenim tofujem in gobami šitake. Štručko posujemo s svežim sesekljanim peteršiljem.

Namig

Gobice šitake lahko zamenjamo s šampinjoni.