TARTA JABŁKOWA

Przepis na 8 tart o średnicy​ 24 cm
  • 1 godziny 30 minut
  • Czas przygotowania40 minut
  • Osoby8 porcje
recipe image TARTA JABŁKOWA

Składniki

CIASTO:
  • 1,5 kg mąki typ 500
  • 0,04 kg proszku do pieczenia
  • 0,6 kg jasnego cukru
  • 1,0 kg margaryny Rama Cake
NADZIENIE JABŁKOWE:
  • 0,02 kg cynamonu
  • 0,05 kg cukru
  • 0,03 kg skrobi lub kremu budyniowego w proszku
  • 5 kg szarlotki jabłkowej
  • 0,6 kg ciemnych rodzynek

      Przygotowanie

      Ciasto:
      1. Wymieszać wszystkie składniki na jednorodne ciasto, pozostawić na jeden dzień w lodówce.
      Nadzienie jabłkowe:
      1. Wymieszać ze sobą wszystkie skadniki.
      Nadzienie orzechowe:
      1. Orzechy podpiec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 5 minut.
      Tarta:
      1. Rozwałkować ciasto na grubość 6 mm. Formy na tartę wyłożyć ciastem i umieścić w lodówce.
      2. Wypełnić schłodzoną formę nadzieniem jabłkowym do górnej krawędzi.
      3. Następnie piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 50 minut.
      4. Tartę posypać podpieczonymi orzechami i zalać karmelem.