Vietnámi pizza

  • 1 órák
  • ServingsMennyiség:4 adag
recipe image Vietnámi pizza

Hozzávalók

  • 1 rizslap / tavaszi tekercs lap
  • 2 újhagyma
  • 1 L-es vagy XL-s tojás
  • ¼ piros kaliforniai paprika
  • 50 g krémsajt
  • fokhagymás chiliszósz
  • 2 kiskanál ropogós sült hagyma
  • 1 kiskanál Rama Classic

      Elkészítés

      1. A hagymát vágd vékony szeletekre, a paprikát pedig vékony csíkokra.
      2. Alacsony lángon melegíts egy tapadásmentes serpenyőt, tedd bele a rizslapot (fel fog pöndörödni, gyorsan fordítsd meg!), szórd rá egyenletesen az újhagymát, üss rá egy tojást (érdemes csészéből, középre irányítani), és villával vagy evőpácikával egyenletesen oszlasd el.
      3. Szórj rá 1-2 csipet sót, majd oszlasd el rajta a paprikaszeletkéket. Nyomj rá egy kis krémsajtot (ne túl sokat!), ízesítsd chiliszósszal, ropogós hagymával.
      4. Hajtsd félbe, adj hozzá egy kiskanál Rama Classic-ot, és közepes lángon pirítsd 1 percig. Ezután fordítsd meg, és pirítsd további fél percig.