Főétel
Vietnámi pizza
Mennyiség4 adag

- 1 rizslap / tavaszi tekercs lap
- 2 újhagyma
- 1 L-es vagy XL-s tojás
- ¼ piros kaliforniai paprika
- 50 g krémsajt
- fokhagymás chiliszósz
- 2 kiskanál ropogós sült hagyma
- 1 kiskanál Rama Classic
- A hagymát vágd vékony szeletekre, a paprikát pedig vékony csíkokra.
- Alacsony lángon melegíts egy tapadásmentes serpenyőt, tedd bele a rizslapot (fel fog pöndörödni, gyorsan fordítsd meg!), szórd rá egyenletesen az újhagymát, üss rá egy tojást (érdemes csészéből, középre irányítani), és villával vagy evőpálcikával egyenletesen oszlasd el.
- Szórj rá 1-2 csipet sót, majd oszlasd el rajta a paprikaszeletkéket. Nyomj rá egy kis krémsajtot (ne túl sokat!), ízesítsd chiliszósszal, ropogós hagymával.
- Hajtsd félbe, adj hozzá egy kiskanál Rama Classic-ot, és közepes lángon pirítsd 1 percig. Ezután fordítsd meg, és pirítsd további fél percig.

