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Kräutermargarine

Einfaches und schnelles Rezept für eine Kräutermargarine mit frischer Petersilie, Schnittlauch, Thymian und natürlich Rama. Verfeinert mit Knoblauch und Zitronensaft.
  • 10 minuten
  • Vorbereitungszeit10 minuten
  • Zutaten4
recipe image Kräutermargarine

Zutaten

  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 2 Zweige Thymian
  • 125 g Rama
  • 1/2 Biozitrone (Abrieb und Saft)
  • Salz, Pfeffer

      Zubereitung

      1. 1 Knoblauchzehe schälen und fein hacken. 1 Bund Petersilie, 1 Bund Schnittlauch und 2 Zweige Thymian waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Petersilie und Thymian von den Stielen zupfen und fein hacken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Knoblauch und Kräuter mit 125 g Rama vermischen.
      2. Abrieb und Saft von 1/2 Biozitrone unterrühren. Kräutermargarine mit Salz und Pfeffer abschmecken.
      Die Kräutermargarine sollte bis zum Verzehr im Kühlschrank gelagert werden.