Kakao-Orangen Rama

  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit
  • Zutatenfür 10 Portionen
recipe image Kakao-Orangen Rama

Zutaten

  • 2 unbehandelte Orangen
  • 1/2 rote Chilischote
  • 100 g Rama Balance
  • 3 EL Kakao
  • Jodsalz

  • Energie (Kilojoule)242 kJ
  • Energie (Kilokalorien)58 kcal
  • Fett4,2 g
  • davon gesättigte Fettsäuren1,3 g
  • Kohlenhydrate3,5 g
  • davon Zucker3,1 g
  • Ballaststoffe1,3 g
  • Eiweiß0,8 g
  • Salz0,05 g

Zubereitung

  1. Orangen waschen, 1 TL Schale abreiben, Saft auspressen. Orangensaft in einem Topf bei mittlerer Hitze auf 1 EL einkochen. Chilischote waschen, halbieren, entkernen und fein hacken.
  2. Zimmerwarme Rama in eine Schüssel geben, Kakao darüber sieben und mit einer Gabel gut verrühren. Orangenschale, eingekochten Orangensaft und Chilischote unterrühren. Mit Salz abschmecken und kalt stellen.